Пятница, 29.03.2024, Загрузка......
Приветствую Вас Гость | RSS | Регистрация | Вход

Каталог статей
- RSS
Меню
Категории каталога
Случайные данные
[05.11.2008] [Чайная церемония]
чайHый ритуал
(Комментариев: 2)
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья сайта
Animemap Каталог аниме-фестивалей Украины Gurren-Dan Gang. Совершаем невозможное и раздаем пинки здравому смыслу!
Киевский аниме-клуб Nakama's Полтавский фан-клуб Crystal Anime
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сейчас на сайте:
Наш опрос
Ваше любимое направление в музыке?
Всего ответов: 56
Vote 4 us
http://anime-club.info/top100/ MyAnimeTop - рейтинг сайтов по аниме, манге и хентаю Лучшие проекты о Японии.
Наши баннеры
Анимированный:


Статичный:
Asa no Tsuyu
Asa no Tsuyu
Главная » Статьи » Япония » Традиции Японии
Япония
Палочки для еды
Традиционная техника использования палочек следующая:

1. Сначала берут одну палочку (на расстоянии одной трети от верхнего конца) между большим и указательным пальцами правой руки. Держат палочку большим и безымянным пальцами так, чтобы указательный, средний и большой пальцы при этом образовали кольцо.
2. Вторую палочку берут, располагая её параллельно первой, на расстоянии 15 мм. Когда распрямляется средний палец, палочки раздвигаются.
3. Отводя верхнюю палочку в сторону, сохраняя положение нижней — можно захватить большие куски.
4. Сводят палочки вместе, сгибая указательный палец, и защемляют кончиками то, что хотят отправить в рот. Кроме того, если кусок слишком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно.

Поскольку палочки — часть культуры и истории, пользование ими окружено массой условностей и церемоний. Бесчисленное множество правил и хороших манер поведения за столом также группируется вокруг палочек. В целом свод правил выглядит следующим образом:

* Не стучите палочками по столу, тарелке или другим предметам, чтобы подозвать официанта.
* Не «рисуйте» палочками на столе, не «бродите» бесцельно палочками вокруг еды. Прежде чем потянуться палочками к еде, выберите кусок.
* Берите еду всегда сверху, не ковыряйтесь палочками в миске в поисках лучшего куска. Если вы дотронулись до еды, ешьте.
* Не накалывайте еду на палочки.
* Нельзя трясти палочки, чтобы остудить кусок.
* Не облизывайте палочки. Не держите палочки во рту просто так.
* Никогда не указывайте палочками и не размахивайте ими в воздухе.
* Не подтягивайте к себе тарелку при помощи палочек. Всегда берите её в руки.
* Прежде чем попросить ещё риса, положите палочки на стол.
* Не зажимайте две палочки в кулаке: японцы воспринимают этот жест как угрожающий.
* Никогда не втыкайте палочки в еду. Это считается проявлением дурного тона, так как напоминает палочки с благовониями которые ставят умершим родственникам.
* Никогда не передавайте палочками еду другому человеку в тарелку или в принимающие чужие палочки. Этот жест используется для перекладывания близкими родственниками костей умершего после кремации в урну, и табуирован во всех других случаях.
* Когда не пользуетесь палочками, кладите их острыми концами влево на подставку.
* Не кладите палочки поперек чашки. После того, как вы кончили есть, положите палочки на подставку.

Рейтинг:
Категория:
Просмотров:
2437
Добавил:
Рейтинг:
4.0/1

Всего комментариев: 1
0  
1 Jima   (22.12.2008 17:06:04) [Материал]
интересно, хотя всёравно я не от учусь от некоторых вещей х))
а самые строгие правила это нес скрещивать палочки, не втыкать в еду и не перекладывать/передавать ними еду smile

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]